Kit Kat Gigante

Vem aprender a fazer um Kit Kat gigante!

Decoração de cupcake com bico pétala 104

Bico pétala 104

Muitos nem imaginam que esse bico faz uma linda e mimosa decoração em cupcake! 

Eu sou fascinada por esse bico e no vídeo abaixo vou te ensinar como fazer uma flor ou ir mais longe e fazer o vestido da Belle, é de se apaixonar! Eu estou usando o bico da Wilton porém o bico da Mago tem a mesma numeração e é tão bom quanto ;)

Bico pétala 104

Fiquem com o vídeo:

Cupcake decorado com glacê ou chantilly e bico 2D

O bico 2D é um bico pouco conhecido, mas com ele é possível fazer uma linda decoração em cima de cupcakes. Você pode usar buttercream, chantilly, glacê ou até mesmo ganache, a saborização fica por sua conta. A decoração é meio parecida com o bico 1M mas eu acho que fica mais bonita ainda, assista o vídeo e aprenda:

Desafios da mulher empreendedora

QUERO SABER DE VOCÊ, MULHER EMPREENDEDORA...QUAL SÃO OS DESAFIOS QUE VOCÊ ENFRENTA?? 

Vou citar alguns, os que mais escuto em minhas consultorias, mas quero elaborar um vídeo específico para você, no canal no youtube (clique AQUI e conheça o canal) e poder te ajudar melhor

1) Encontrar uma paixão e torná-la lucrativa
Buscar algo que realmente tenha a ver com o que gosta, pois as mulheres trabalham com paixão e precisam se identificar muito mais com o que fazem do que os homens. Muitas vezes, elas até descobrem o que querem fazer, mas não possuem recursos suficientes. Neste caso, vale a pena arriscar um pouco e avaliar as questões de empréstimos para empresas, que podem abrir caminhos para um ótimo empreendimento.

2)  Delegar tarefas e não abraçar o mundo
Saber delegar é outro grande desafio, já que nós, mulheres, queremos fazer tudo porque sabemos que temos este dom. Porém, no mundo dos negócios isso é diferente, e saber delegar deve estar em sua lista de aprendizado. Saiba que você não pode querer fazer tudo em casa e na empresa não é diferente. Pedir para que alguém faça não significa que não é capaz de fazer, apenas que sabe que deve ter outras prioridades e que existem outras pessoas que trabalham com você capazes de fazer isso para que você tenha tempo de focar em outras coisas também.

3) Não ter foco
A falta de foco muitas vezes atrapalha também, pois cuidar de casa, filhos, marido e emprego pode deixar “tudo junto e misturado”. É por isso que é preciso separar as finanças pessoais das finanças da empresa, em primeiro lugar, e saber determinar horários para fazer cada tipo de atividade, pois senão nada vai para frente.

Para quem trabalha ( ou deseja trabalhar ) de casa o desafio é ainda maior, então ter um cantinho só para o trabalho e dividir o tempo em que será mãe, dona de casa, esposa e empreendedora é o segredo para o seu sucesso.

Agora me conte:  quais desafios mais você enfrenta??

beijos

Curso BRIGADEIROS GOURMET & RECHEIO GOURMET PARA BEM CASADOS

Olá Povo Doce!!

Tudo doce por aí?? Aqui está tudo perfeito, correndo, dando aulas, gravando para o canal no youtube (que se você não conhece, não sabe o que tá perdendo! CLICA AQUI e vem conhecer) e resolvi voltar pra sala de aula, quer dizer, pra cozinha de aula! rsrsrs

Mas quero deixar a novidade do Portal Doces Empreendedores que é um ebook recheado com 32 receitas de brigadeiros gourmet que você pode adaptar para usar em recheio de BEM CASADO e inovar seus sabores.

É o máximo né?? Meu preferido é o chocolate com pimenta, o de baunilha e o de Capim Santo! Hummm... rsrsrs

Para conhecer mais sobre o ebook CLICA AQUI e vem saber tudo a respeito...

Beijão

Cupcakes das Princesas!

Gente, olha que coisa mais fofa esses cupcakes das princesas!!

Fala sério, não dá vontade de morder né?? rsrsrs

A querida Cris Osike, apresentadora do Programa Festas ( Se quiser conhecer mais é www.programafestas.com.br)  me convidou para estrear o quadro " Faça você mesmo" e claro que eu topei...Quer aprender a fazer essa massa de cupcake perfeita  que derrete na boca, com cobertura em Buttercream ( a favorita do Buddy) e essa decoração de princesas??

Assiste aqui:

Como calcular quantidade de bolo por convidado?

Oi Pessoal...

Hoje venho responder a dúvida de muitos de vocês:

Baixe aqui uma apresentação em power point com as imagens do vídeo: http://www.oficinadoacucar.net/downloads/

Caso tenham dicas de vídeos, por favor, deixem nos comentários...

Beijos e até a próxima

:*

Oooolá meus açucarados...

Esse último final de semana, 29 de Março, comemoramos o aniversário de nossa querida Curitiba. E foi do jeito mais Curitibano possível: com muita garoa! Pois é, a manhã ficou chuvosa e a festa não foi como no ano passado (que teve o dobro de atividades) devido ao mal tempo. Passamos algumas horinhas no período da manhã pois as crianças queriam tentar aproveitar mas foi em vão... Registrei algumas imagens e também o bolo de mais de meia tonelada que serviriam as 14h .

Confiram abaixo

E como neste Domingo é páscoa, trago um passo a passo muito legal que envolve chocolate de uma maneira diferente e super prático para quem não tem muita experiência na cozinha ou está sem inspiração...Não deixe de curtir:

Desafio!

Tive um desafio essa semana: fazer um bolo em 1h e com o minimo de ferramentas que eu tinha em casa.vem assistir:

Páscoa está quase chegando + a hora de expandir os negócios

Olá meu povo doce, tudo bom?

Sei que na maioria das vezes passo por aqui meio rápido, apenas deixando uma receitinha ou postando o vídeo mas dessa vez o papo vai ser mais longo...

O que vocês acham dos preços dos ovos de páscoa no mercado?

Confesso que eu via muito mais graça quando na minha época o ovo vinha recheado de bombom...a gente abria o ovo para comer os bombons e depois comia o ovo...Hoje o chocolate é apenas um " extra" pois as crianças querem mesmo são os brinquedos..

Páscoa é sim, para os cristãos, um dia muito especial onde deveriamos lembrar mais do lado espiritual do que do material, mas não adianta...Difícil quem não se rende às embalagens coloridas que já sobrevoam nossa cabeça nos supermercados ;)

Aqui em casa eu já dei o ultimato: querem brinquedo? Pegamos o dinheiro e vamos em uma loja de brinquedo...Querem chocolate? Então vamos comprar chocolate mesmo. Nada desses ovinhos de 150gr caríssimos!!

Achei essa imagem na internet e olha que absurdo: 

Com essa atitude que mencionei acima, consigo trabalhar o senso crítico em meus filhos e mostro a eles que nem tudo que se vê, só porque é bonito e colorido, compensa. Mostro o custo benefício e quem sai ganhando são eles...Mais brinquedos, ou mais chocolates...basta escolher!

Vou confeccionar alguns para presentear e as barras grandes para derretimento também subiram bastante o preço #chateada. 

E vocês? Que acham disso tudo? Vão comprar para presentear ? 

Mudando totalmente de assunto...

Saiu do forno um vídeo fresquinho onde falo um pouco sobre a expansão dos seus negócios...será que chegou o momento de sair de um ateliê ou da sua própria cozinha para assumir uma confeitaria ou panificadora? Saiba mais assistindo o vídeo:

Quer saber mais sobre o livro que indiquei? Olha só:

Se as suas finanças andam na corda bamba, talvez esteja na hora de você refletir sobre o que T. Harv Eker chama de "o seu modelo de dinheiro" - um conjunto de crenças que cada um de nós alimenta desde a infância e que molda o nosso destino financeiro, quase sempre nos levando para uma situação difícil. 

Neste livro, Eker mostra como substituir uma mentalidade destrutiva - que você talvez nem perceba que tem - pelos "arquivos de riqueza", 17 modos de pensar e agir que distinguem os ricos das demais pessoas. 

Alguns desses princípios fundamentais são:
Ou você controla o seu dinheiro ou ele controlará você.
O hábito de administrar as finanças é mais importante do que a quantidade de dinheiro que você tem.

A sua motivação para enriquecer é crucial: se ela possui uma raiz negativa, como o medo, a raiva ou a necessidade de provar algo a si mesmo, o dinheiro nunca lhe trará felicidade.
O segredo do sucesso não é tentar evitar os problemas nem se livrar deles, mas crescer pessoalmente para se tornar maior do que qualquer adversidade.
Os gastos excessivos têm pouco a ver com o que você está comprando e tudo a ver com a falta de satisfação na sua vida.

O autor também ensina um método eficiente de administrar o dinheiro. 
Você aprenderá a estabelecer sua remuneração pelos resultados que apresenta e não pelas horas que trabalha. Além disso, saberá como aumentar o seu patrimônio líquido - a verdadeira medida da riqueza.

A idéia é fazer o seu dinheiro trabalhar para você tanto quanto você trabalha para ele. Para isso, é necessário poupar e investir em vez de gastar. "Enriquecer não diz respeito somente a ficar rico em termos financeiros", diz Eker. "É mais do que isso: trata-se da pessoa que você se torna para alcançar esse objetivo."


Bom, por hoje é isso..Não esqueçam que toda terça e sexta-feira tem vídeo fresquinho no canal e também postagem por aqui...

Um super beijo e até sexta!